Os cursos profissionais são formações que facilitam a inserção profissional dos formandos. Cada curso profissional é uma oportunidade para aliar soluções de formação e emprego, adequadas a cada jovem. Contudo, não foi descurada a componente formativa/educativa dos cursos, pelo que  os formandos podem, por esta via obter o 12.º ano de escolaridade e prosseguir estudos para o ensino superior.

Estes são cursos de dupla certificação, conferem o 12.º ano de escolaridade e o nível IV de certificação profissional, com 3100 horas de formação, repartidas por 3 anos.

Cada curso profissional encontra-se organizado por módulos, o que permite a progressão efectiva de todos os alunos, havendo contudo a obrigatoriedade, para efeitos de certificação, que o formando obtenha classificação positiva em todos os módulos de formação.

Para efeitos de conclusão, os formandos devem obter também classificação positiva no estágio profissional e na prova de avaliação profissional, realizada no final do curso.

As condições de acesso são o 9.º ano de escolaridade, ou certificação equivalente.

cada curso profissional organiza-se da seguinte forma:

Formação sócio cultural
Igual para todos os cursos profissionais, compreende:

• Português;
• Língua estrangeira (Inglês);
• Área de integração;
• Tecnologias da informação e da comunicação;
• Educação física.

Formação científica
As disciplinas da formação científica são diferentes, de acordo com cada um dos cursos. Estas são as disciplinas sobre as quais incidem os exemes nacionais de acesso ao ensino superior.

Formação técnica
É composta por disciplinas específicas e adequadas ao perfil profissional de cada um dos cursos, varia por isso de curso para curso.

Formação em contexto de trabalho
Com uma carga de 410 horas, a formação em contexto de trabalho materializa-se num estágio desenvolvido em empresas de acolhimento e adequadas a cada perfil profissional.

Objectivos do estágio:

• Aprofundar os conhecimentos e competências profissionais adquiridos com o curso e aplica-los em contexto real;
• Possibilitar a integração profissional dos jovens, no mercado de trabalho;
• Proporcionar o aprofundamento de conhecimentos e práticas, no sentido de facilitar o processo de prosseguimento de estudos..

PAP – Prova de aptidão profissional
A PAP, ou Prova de Aptidão Profissional,  consiste na implementação de um projecto, ou realização dum trabalho de índole teórico-prática, em convergência com  a formação técnica do curso, devendo preferencialmente integrar elementos que foram desenvolvidos no decorrer do estágio. Esta prova é defendida perante um júri composto por elementos representativos da escola, orientador do projecto e representantes de associação empresarial, profissional ou sindical da área de formação.